Top 6 tiêu chí quan trọng khi đi mua nồi nấu phở mà bạn cần phải biết

Top 6 tiêu chí quan trọng khi đi mua nồi nấu phở mà bạn cần phải biết

Phở Việt Nam là một món ăn hấp dẫn, mang đậm nét truyền thống và là một món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực nước nhà. Chính vì vậy, quyết định đầu tư kinh doanh quán phở hẳn là một quyết định không tồi, việc trang bị một chiếc nồi nấu phở phù hợp có thể quyết định đến sự thành công việc kinh doanh quán phở của bạn.Vậy hãy cùng tìm hiểu những tiêu chí quan trọng trước khi quyết định mua một chiếc nồi nấu phở nhé!

noi-pho-dien

Tiêu chí quan trọng khi đi mua nồi nấu phở mà bạn cần phải nắm

Sau đây, bằng nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất, phân phối, thiết kế và sửa chữa nồi nấu phở, Bếp Thành Phát xin đưa ra 6 tiêu chí quan trọng cần biết để đánh giá một chiếc nồi nấu phở. Cụ thể:

Đặc trưng của nồi nấu phở

Nồi nấu phở là gì? Trước kia, các quán phở sử dụng những nồi nấu phở bằng than là chủ yếu, nhưng nay, do nhịp sống hiện đại, khoa học kỹ thuật phát triển, những nồi nấu phở bằng than đã trở nên lỗi thời, tồn tại nhiều nhược điểm như: không đảm bảo vệ sinh, thời gian đun nấu quá lâu, tốn nhiều công sức khi nấu vì phải kiểm soát và điều chỉnh than khi muốn tăng giảm nhiệt lượng …. Để khắc phục những khó khăn trên, nồi nấu phở bằng điện đã ra đời và ngày càng được sử dụng rộng rãi.

Nồi nấu phở bằng điện được sử dụng phổ hiện hiện nay

Thiết kế của nồi nấu phở có 2 dạng phổ biến nhất.

Nồi nấu phở có bộ 3 nồi riêng biệt tương ứng với 3 chức năng là nồi hầm xương; nồi nấu nước phở; nồi nhúng bánh phở.

Hình ảnh về nồi nấu phở có bộ 3 nồi riêng biệt

Nồi nấu phở đa năng: Được thiết kế theo hướng tích hợp 3 chức năng trong 1 nồi, Có ngăn hầm xương, ngăn nước phở và ngăn dùng để nhúng bánh phở.

nồi nấu phở do thành phát sản xuất

Hình ảnh về Nồi nấu phở đa năng

Chất liệu: Nồi nấu phở hiện nay được làm chủ yếu từ Inox không gỉ, bổ sung thêm lớp cách nhiệt vừa giúp giảm nhiệt lượng hao hụt do bị tỏa ra môi trường xung quanh vừa giúp tiết kiệm nhiên liệu và giảm nhiệt độ của bếp.

Cơ chế hoạt động: Nồi sử dụng 1 thanh nhiệt giúp chuyển điện năng thành nhiệt năng, ngoài ra có các công tắc để điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.

Hệ thống vận hành: Nồi nấu phở được thiết kế với một bộ điều khiển riêng biệt, được kết nối trực tiếp với nồi/bộ nồi với chức năng là: điều chỉnh nhiệt khi đun sôi, ủ nhiệt, tự động ngắt điện khi đã đủ nhiệt hoặc tự động cấp điện khi nồi cần nhiệt.

Kích thước của nồi nấu phở điện sẽ phải căn cứ vào quy mô của quán phở, lượng khách mà quán dự kiến phục vụ, từ đó chủ quán mới có thể lựa chọn được nồi nấu phở có kích thước phù hợp. Trên thị trường có rất nhiều loại kích thước của nồi nấu phở, có thể dao động từ 20 đến 500 lít.

Căn cứ vào nhu cầu sử dụng cộng với hệ thống tải điện tại quán để bạn xem xét lựa chọn công suất của nồi nấu phở phù hợp. Thông thường công suất của nồi nấu phở điện sẽ phụ thuộc vào thiết kế của nhà sản xuất và kích thước của nồi, có thể dao động từ 2,4 KW đến 40 KW. Nồi có công suất lớn sẽ đun với tốc độ nhanh hơn và phù hợp với quy mô quán lớn, ngược lại những nồi có công suất nhỏ sẽ có tốc độ đun nấu chậm hơn và phù hợp với những quán có quy mô nhỏ hơn.

Ngoài ra, khi lựa nồi nấu phở điện không thể bỏ qua bước so sánh với công suất của nồi và hệ thống tải điện tại quán của bạn, nếu bạn sử dụng nồi có công suất vượt quá với công suất tối đa của hệ thống tải điện sẽ dẫn đến nguy cơ cháy hệ thống tải điện và nồi nấu phở điện. Chỉ nên lựa chọn nồi sử dụng công suất nhỏ hơn hoặc gần bằng với mức tối đa của hệ thống tải điện.

Bạn có thể tham khảo bảng tính công suất tương ứng với dung tích nồi nấu phở sau đây:

Dung tích Công suất
20 lít 2,5 KW
30 lít 3 KW
40 – 50 lít 4 KW
60 – 80 lít 5 KW
100 lít 7 KW
200 lít 10 KW
300 lít 21 KW
400 lít 31 KW
500 lít 40 KW

 

Không gian của bếp: đảm bảo có khoảng cách an toàn giữa nồi và các vật dụng, thiết bị khác trong bếp, nên lựa chọn những nồi có kích thước phù hợp với không gian của bếp để đảm bảo an toàn. Tuyệt đối không nên sử dụng một chiếc nồi nấu phở quá lớn trong một không gian bếp chật hẹp, điều này không chỉ nguy hiểm mà còn dẫn đến khó khăn trong lắp đặt, sửa chữa, vệ sinh, di chuyển…

Chi phí luôn là một vấn đề cần phải được tính toán kỹ lưỡng trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, một chiếc nồi nấu phở điện  hiện đại, tiết kiệm luôn là một tiêu chí cần thiết và quan trọng.

Các nồi nấu phở điện hiện nay được thiết kế nhằm tối ưu điện năng được sử dụng để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, hạn chế nhiệt lượng tỏa ra từ thành nồi ra môi trường xung quanh, ngoài ra nồi nấu phở được thiết kế với bộ phận Rơ Le, bộ phận này hoạt động như một công tắc dùng để đổi mạch dòng điện, thực hiện chức năng ngắt điện khi nồi nấu phở đã đạt đến nhiệt độ sôi.

Giá thành – Thương hiệu và chế độ hậu mãi sau mua hàng

Giá thành – Thương hiệu: Vẫn là bài toán chi phí trong kinh doanh, giá nồi nấu phở điện cũng là yếu tố quan trọng, giá sẽ phụ thuộc vào chất liệu nồi, thiết kế, khả năng tiết kiệm điện, uy tín và thương hiệu của nhà sản xuất.

Chế độ hậu mãi sau mua hàng: Việc sử dụng nồi nấu phở không phải ngày một ngày hai do đó việc hậu mãi là cần thiết và quan trọng. Bạn nên mua nồi nấu phở tại những nơi có chế độ bảo hành tốt, rõ ràng, điều này cho phép bạn giảm bớt chi phí, thời gian, công sức cho việc sửa chữa, lắp đặt, khắc phục sự cố….

Nên đầu tư vào một chiếc nồi chất lượng, điều đó không chỉ cho phép bạn tiết kiệm chi phí, đem lại lợi nhuận cao mà còn đảm bảo sự an toàn, giảm thiểu rủi ro kinh doanh và được xem là một sự đầu tư cần thiết, có tính chiến lược lâu dài.

Hiện nay, Bếp Thành Phát là một đơn vị chuyên phân phối nồi nấu phở uy tín, có chất lượng cao, tiết kiệm điện, đảm bảo an toàn, có chế độ hậu mãi tốt. Bếp Thành Phát có đội ngũ các kỹ thuật viên có tay nghề cao, được đào tạo bài bản với nhiều năm kinh nghiệm, chính vì vậy Bếp Thành Phát có thể tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật cho khách hàng đến mức tối đa và nhanh chóng. Ngoài ra, nồi nấu phở của chúng tôi có giá cả hợp ý, cạnh tranh trên thị trường.

Ngoài phân phối nồi nấu phở như đã phân tích bên trên, đối với những khách hàng có nhu cầu sửa chữa nồi nấu phở, Bếp Thành Phát cũng cung cấp dịch vụ sửa chữa nồi nấu phở tận nơi tại Hà Nội. Dịch vụ sửa chữa bao gồm: Tư vấn về các lỗi, trục trặc mà nồi đang gặp phải, khắc phục và sửa chữa, hỗ trợ lắp đặt bổ sung, thay mới các bộ phận ….

Bếp Thành Phát hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

Liên hệ ngay để nhận được tư vấn và có được mức giá tốt nhất!

Hotline: 097.573.6565 & 0947.573.825

Địa chỉ: Khu Đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành phố Hà Nội.

 

Leave Comments

Scroll
Power by

Download Free AZ | Free Wordpress Themes